Japanese Style Wedding Cake

Castil



Chapel



Kathedral



Lover's Arc



Mosque



Pagoda



For Get Me Not Shower



Swans



Under The Sea



Seminggu di Malang, 15-21 April 2011, Kursus Wedding Cake gaya Jepang, di Surya Gemilang, Jl Yulius Usman. Model cake nya tidak gede, cuma 80 cm tingginya dan lebar 50 cm, tapi ornamen yg di atasnya, semua pekerjaan tangan. 

Kenangan Indah

Tepat 2 tahun lalu, 25 April 2009. Angan-angan untuk membuka coffee corner yang selanjutnya di wujudkan dengan nama "KIM'S Corner" ...... but now it's only memory. Hanya foto bisu yang dapat menggambarkannya ?!?!

CLOSING : 23 Desember 2010.

Salam Perkenalan

Saat pertama untuk menuliskan sesuatu dalam blog pribadi Chef KIM Garry, beberapa orang kenal dengan "KIM", yup itu panggilan semasa kuliah .... Tapi sekarang yang kenal jauh sebelum tahun 1997, temanku memanggil "Garry". So, sekarang biar lebih beken, di "gabung" kan saja 2 nama yang unik tersebut. Sapa tau suatu saat akan terkenal seperti nama resto asal HK Kim Gary, untungnya saja resto tersebut blom ada di Indonesia.

Saat ini saya bekerja di Sinar Mas Group (PT SMART Tbk.) sebagai Technical Bakery Advisor, itu istilah kerennya, tapi beberapa orang menyebutnya "Baker". Jadi kerjaan utamanya tiap hari yah berhubungan dengan "Baking" (Bread, Cake, Cookies, Pastry etc....)

Mulai hari ini dan saat yang akan datang, saya akan menuliskan apa saja tentang yang berhubungan dengan baking dan makanan enak .......

Let's Enjoy ......